Odos fermentų gamintojai odos pūdymui ir apdorojimui

Dauguma pūdymo fermentų bandymų atliekami po nukalkinimo, kai odos iš labai šarminių kalkinimo sąlygų perkeliamos į saugesnį darbo intervalą proteazės aktyvumui. Dažniausios pradinės sąlygos yra pH 7.5 to 9.0, 30 to 40 °C, 30 to 90 minutes ir 0.2% to 1.0% produkto pagal odos svorį, priklausomai nuo fermento aktyvumo, odos storio ir reikiamo minkštumo. Kai kurios formulės veikia už šio intervalo ribų, todėl tiekėjo TDS visada turėtų būti pagrindas galutiniam bandymo planui. Per didelis pūdymas gali atlaisvinti grūdą, sumažinti stiprumą arba sukurti nevienodą pojūtį, o per silpnas pūdymas gali palikti skudus ir suteikti šiurkščią odą. Kiekvieno bandymo metu fiksuokite pH pradžioje ir pabaigoje, skysčio temperatūrą, būgno laiką, dozę, partijos numerį ir pastebėjimus po marinavimo, rauginimo ir džiovinimo.

Prieš keisdami visą paruošimo receptūrą, atlikite bandomąjį procesą su dviem ar trimis dozėmis. • Palaikykite stabilią temperatūrą; fermento aktyvumas gali smarkiai kisti dėl šilumos. • Procesą stabdykite pagal odos būklę, o ne tik pagal praėjusį laiką.

Profesionalūs odos fermentų gamintojai turėtų pateikti galiojantį analizės sertifikatą, techninių duomenų lapą ir saugos duomenų lapą kiekvienai komercinei partijai ar produkto klasei. COA turėtų rodyti svarbius specifikacijos rezultatus, tokius kaip fermento aktyvumas, išvaizda, drėgmė arba masės netekimas džiovinant, jei taikoma, bei gamybos ar partijos identifikaciją. TDS turėtų apimti rekomenduojamą pH intervalą, temperatūros intervalą, dozavimo gaires, laikymo sąlygas, tinkamumo laiką ir suderinamumo pastabas. SDS turėtų padėti saugiai tvarkyti, klasifikuoti transportavimą, pasirinkti PPE ir reaguoti į išsiliejimus. Pirkėjai taip pat turėtų paprašyti aktyvumo tyrimo metodo arba aiškaus aprašymo, kaip matuojamas aktyvumas, nes vienetai ne visada yra palyginami tarp tiekėjų. Dokumentacija nepakeičia gamyklinio patvirtinimo, tačiau padeda pirkimų, gamybos ir EHS komandoms efektyviai atrinkti tiekėjus prieš mastelio didinimą.

Prieš patvirtindami tiekėją, paprašykite COA, TDS, SDS ir tinkamumo laikui skirtų gairių. • Patvirtinkite, ar aktyvumo vienetai yra palyginami su jūsų dabartiniu fermentu. • Patikrinkite laikymo reikalavimus dėl karščio, drėgmės ir pakuotės vientisumo.

Pirkėjo ketinimams orientuotame tiekime geriausias odos fermentų tiekėjas yra tas, kuris užtikrina pakartojamą našumą už mažiausią praktišką naudojimo savikainą. Lyginkite pristatytą kainą, rekomenduojamą dozę, aktyvumą kilogramui, proceso laiką, perdirbimo riziką, tinkamumo laiką ir palaikymą, reikalingą pastovumui išlaikyti. Tiekėjo kvalifikavimas taip pat turėtų apimti pristatymo terminą, pakuočių dydžius, mėginių prieinamumą, partijos atsekamumą, dokumentų pateikimo laiką ir techninę pagalbą gamykliniams bandymams. Venkite remtis nepatikrinamais teiginiais ar plačiais pareiškimais apie fermentų naudojimą odos pramonėje. Vietoje to prašykite taikymo duomenų, rekomenduojamų bandymų planų ir realių darbo intervalų. Jei tiekėjas gali padėti spręsti pH svyravimus, temperatūros kitimą ar per didelio pūdymo riziką, jis gali sumažinti gamybos nuostolius labiau nei sąskaitos faktūros kaina. Ilgalaikis tiekimas turėtų būti patvirtintas tik tada, kai pakartotinės partijos veikia nuosekliai.

Skaičiuokite savikainą vienai apdorotai metrinei tonai arba partijai, o ne tik kainą už kilogramą. • Patvirtinkite minimalų užsakymo kiekį, pristatymo terminą ir pakuotės suderinamumą. • Tiekėją patvirtinkite po pakartojamų bandomųjų ir gamybinių rezultatų.

Lyginkite tiekėjus pagal fermento aktyvumą, rekomenduojamą pH ir temperatūros intervalą, dozę pagal odos svorį, dokumentacijos kokybę ir bandomąją pagalbą. Paprašykite COA, TDS, SDS, tinkamumo laikui skirtų duomenų ir aktyvumo tyrimo metodo. Tada atlikite lygiagrečius raugyklos bandymus, lygindami su dabartiniu procesu. Geriausias pasirinkimas ne visada yra mažiausia kaina už kilogramą; tai produktas, kuris užtikrina pastovų minkštumą, grūdo saugumą ir mažiausią naudojimo savikainą.

Dažnas pradinis intervalas yra 0.2% to 1.0% pagal odos svorį, tačiau teisinga dozė priklauso nuo fermento aktyvumo, odos tipo, storio, nukalkinimo pabaigos taško, proceso laiko ir tikslinio gaminio. Pradėkite nuo mažos bandomosios matricos su dviem ar trimis dozėmis. Palaikykite pastovų pH, temperatūrą, skysčio kiekį ir būgno laiką, kad skirtumus būtų galima priskirti odos apdorojimo fermentui.

Paprastai ne. Odai saugus fermentinis valiklis arba odos valiklis fermentais gali reikšti vartotojiškus valymo produktus gataviems gaminiams. Pramoniniai odos fermentai naudojami ant odų, kailių ar žaliavinių odų paruošimo ceche ir šlapiojo etapo apdorojime. Jiems reikalinga proceso kontrolė, tokia kaip pH, temperatūra, dozavimas, skysčio santykis ir būgno laikas. Nenaudokite vartotojiškų valiklių raugyklos pūdymui, plaukų šalinimui ar fermentinio rauginimo taikymams.

Prieš tęsdami patikrinkite odos pojūtį, skudų pašalinimą, grūdo tankumą, skerspjūvio vienodumą ir per didelio pūdymo nebuvimą. Po rauginimo ir džiovinimo įvertinkite minkštumą, dažymo tolygumą, tempimo stiprumą, plyšimo stiprumą, pailgėjimą, ploto išeigą ir galutinio gaminio vienodumą. Jei projekto dalis yra aplinkosauginiai tikslai, kontroliuojamame palyginime stebėkite nuotekų rodiklius, tokius kaip COD, BOD, suspenduotosios medžiagos ir sulfidas.

Kvalifikuotas tiekėjas turėtų pateikti techninių duomenų lapą, saugos duomenų lapą ir analizės sertifikatą tiekiamai klasei ar partijai. Pirkėjai taip pat turėtų paprašyti tinkamumo laikui skirtų gairių, laikymo sąlygų, pakuotės detalių, partijos atsekamumo ir fermento aktyvumo tyrimo metodo. Šie dokumentai padeda pirkimų, gamybos ir EHS komandoms įvertinti tinkamumą prieš bandomąjį patvirtinimą ir komercinį patvirtinimą.